《过水下口》是明代刘侃创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
山树参差石径斜，
雨余飞瀑过桑麻。
山翁放罢村前犊，
倚杖溪头护稻花。

诗意：
这首诗描绘了一个山中景色的画面。山上的树木参差不齐，石径蜿蜒曲折。雨后，瀑布水流如飞，从桑麻之间奔流而过。山中的老人放下手中的村务，走出家门，看着山下的小牛，依靠着拐杖守护着溪头的稻花。

赏析：
这首诗通过对山中景色和人物的描写，展现了一幅自然与人文交融的美丽图景。山树的参差错落和石径的斜向，给人一种自然景观的错觉，使人产生亲近大自然的感受。雨后的飞瀑流水，形象生动地表现出山中的水景，给人以清新和舒适的感受。山中的老人放下村中的繁忙事务，走出家门，守护稻花，表现出一种对家园和田园生活的热爱和保护之情。整首诗简洁明快，用意象描写和意境交融的手法，给人以自然、恬静、宁谧的感受，展示了作者对自然山水和田园生活的热爱和赞美之情。

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guò shuǐ xià kǒu
过水下口

shān shù cēn cī shí jìng xié, yǔ yú fēi pù guò sāng má.
山树参差石径斜，雨余飞瀑过桑麻。
shān wēng fàng bà cūn qián dú, yǐ zhàng xī tóu hù dào huā.
山翁放罢村前犊，倚杖溪头护稻花。